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Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase : ウィキペディア英語版 | Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase
Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase (, ''polysaccharide depolymerase'', ''capsular polysaccharide galactohydrolase'') is an enzyme with system name ''Aerobacter-capsular-polysaccharide galactohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Random hydrolysis of (1->3)-alpha-D-galactosidic linkages in ''Aerobacter aerogenes'' capsular polysaccharide Hydrolyses the galactosyl-alpha-1,3-D-galactose linkages only in the complex substrate, bringing about depolymerization. == References ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase」の詳細全文を読む
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