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Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase : ウィキペディア英語版
Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase

Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase (, ''polysaccharide depolymerase'', ''capsular polysaccharide galactohydrolase'') is an enzyme with system name ''Aerobacter-capsular-polysaccharide galactohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Random hydrolysis of (1->3)-alpha-D-galactosidic linkages in ''Aerobacter aerogenes'' capsular polysaccharide
Hydrolyses the galactosyl-alpha-1,3-D-galactose linkages only in the complex substrate, bringing about depolymerization.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Capsular-polysaccharide endo-1,3-alpha-galactosidase」の詳細全文を読む



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